Ang Bell Pepper ay isang uri ng
sili na may banayad na lasa at may malutong na texture. Tinatawag din
itong sweet pepper dahil sa matamis na lasa nito at capsicum. Ito ay mayamang
pinagmumulan ng Vitamin A at C.
Alam mo ba na ang paprika ay gawa
sa bell pepper? Nabasa mo ito ng tama. Ito ay mga bell peppers sa powdered
form.
Bukod sa pagkakaroon ng magandang
hitsura, masarap na lasa, at perpektong malutong, ang bell peppers ay mayroon
ding mga benepisyo sa kalusugan gaya ng pagbaba ng timbang. Ito din ay
naglalaman ng mga mahahalagang bitamina at mineral na nagpapalusog at
nagpapanatiling fit ng ating katawan.
Panlaban sa Kanser
Lahat ng bell peppers, anuman ang
kulay, ay may mga pigment na tinatawag na carotenoids. Pinoprotektahan nito ang
mga sili mula sa mga nakakapinsalang epekto ng araw hanggang sa ito ay mahinog
at handa na para sa pag-aani. Ang magandang bagay tungkol sa carotenoids ay
hindi lamang nito pinoprotektahan ang bell pepper; kapag kinakain,
pinoprotektahan din tayo nito mula sa cancer na nagdudulot ng mga free radical.
Ito ay naging posible sa pamamagitan ng mataas na antioxidant na nilalaman
nito. Pinapabuti nito ang ating immune system para labanan ang cancer at iba
pang sakit.
Ang Vitamin C ay sagana din sa bell
pepper lalo na ang pula. Ang isang piraso ng bell pepper ay higit pa sa sapat
upang matustusan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa Vitamin C.
Higit pa ito sa halagang makukuha mo para sa isang ordinaryong orange o mandarin.
Higit pa rito, ang Vitamin C ay nagpoprotekta laban sa anumang sakit sa puso at
ilang karaniwang uri ng cancer tulad ng colon cancer.
Pagbaba ng timbang
Ang bell peppers ay mababa sa
calories. Tinataya na ang isang tasa ng bell pepper ay naglalaman lamang ng 22
hanggang 25 calories. Ginagawa nitong wonder pepper friendly sa mga taong
gustong pumayat. Bilang karagdagan, ang iyong layunin sa pagbaba ng timbang ay
posible kapag nagdagdag ka ng bell pepper sa iyong diyeta. Ito ay dahil
pinalalakas ng bell pepper ang produksyon ng init ng katawan - ginagawa nitong
magsunog ng mas maraming calorie kaysa karaniwan.
Iba pang mga Benepisyo sa Kalusugan
Alam mo ba na ang bell pepper ay
mayaman sa beta carotene? Ang kulay pula na bell pepper ang may pinakamataas na
nilalaman na beta carotene sa mga varieties ng bell pepper. Pinapabuti nito ang
paningin at pinoprotektahan laban sa mga katarata.